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技術創新,健達再度填補行業標準空白
發布時間:2021-11-18 點擊次數:1106次
  由我司新研發的食品級滾筒干燥機已完成制作,現已發往西班牙BDF食品添加劑公司,用于干化食用魚膠,技術人員將隨后前往進行安裝調試及相關操作人員的專門培訓。
 
  魚膠的主要成分為高級膠原蛋白、富有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,易于人體吸收和利用。干燥工序是保證食品質量的一個關鍵環節,既保留食品中的營養成份和傳統風味,也防止微生物在食品中的繁殖,更便于食品儲存。
 
  此次魚膠專用干燥機,是我司新研發的滾筒技術,在全國乃至全球都是無參數無標準可言??紤]到物料為熱敏性物料,設備結構上做出了改造,在縮短物料干燥受熱時間的同時,解決了物料在高溫中只除去水分,而不破壞食品中營養物質活性的難題。這樣的滾筒干燥技術形式是首創,讓國內干燥設備的發展站上了一個新的起點。
 
  作為一家為全球干燥市場提供優質設備的中國企業,健達逐步構建起開放的標準生態體系。而之所以能在標準領域獲得地位,背后強大的研發體系和能夠屢屢創新的研發實力可以說是關鍵所在。
 

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